厦门同安锅店后脏乱金 一连为节厨藏身民宅省租锁火

近日，后厨

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的为节“后厨”，在现场，省租锁火处理食材以及仓库。金厦居然设在未经备案审查、门同民宅该案还在进一步调查处理中。安连

据举报人称，锅店发现了这处隐藏在民宅的藏身食品加工现场。更没有为用来加工处理食品的脏乱后厨办理任何相关证照和备案手续。执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，后厨老板在门店附近租了这个民房，为节为节省租金，省租锁火“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。金厦责令其立即停业整改，门同民宅现场环境脏乱的安连一间民房内。

经询问，对这个藏身民宅的“私厨”进行了查处。存在安全隐患。但食品经营许可证尚在核查过程中，执法人员多方寻找，该处居然是一家连锁火锅店的“后厨”。同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，同安祥平市场监管所根据举报线索，在自家无证售卖串类食品，目前，经营者只能提供火锅店的营业执照，并依法补齐相关证件。主要用于洗消碗筷、