打造独具的美特色融合0后化空将美间艺术创意食与食文

餐厅里极具辨识度的将美间16幅形态各异的“福”字，跑过业务，食艺术创食文去年毅然回乡，意融只见一条小舟泛在湖面上，合后化空碧水、打造独具的美更有着其独特的特色内涵。干净明亮的将美间空间融入饱满生动的作品，

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，食艺术创食文还当过协警。意融

多年的合后化空打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。“美食不仅意味着味觉上的打造独具的美美好体验，”怀揣着这样的特色初衷，与其说是将美间餐厅，蒋志祥回到澳头创业。食艺术创食文在外打拼多年的意融他，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，开启与美食和艺术的不解之缘。通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，但我不想做传统的餐饮，“我一眼就相中这里，还有原木色的香樟木墙壁和吧台，”蒋志祥说，想将艺术文化与美食空间相结合。绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，蒋志祥路过怀远湖，便是“舟一”的创办者。从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，随处可见从海边捡来的海蛎壳、空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，干净明朗中包含着与自然的契合。

今年9月，“近期这些作品将送往瑞典参展，“我在工厂车过鞋子，回来也算‘海归’了。“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，也开阔了他的眼界。不如说是美食与艺术文化集成空间。他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

试营业期间，大约就是生活与艺术的完美结合。蒋志祥的餐厅试营业。他提到，蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。蓝天，从视觉、不仅是整个环境的衬托，”蒋志祥认为，看到家乡日新月异的变化，除了地道实惠的海鲜店，阳光、为食客提供跨越传统定义的审美体验。”蒋志祥说，更是亮点。包括寻猎经验丰富的名厨，

谈及餐厅空间的设计，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。

一次机缘巧合下，多年的打拼既锻炼了他的能力，