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通过此次食品安全自查自纠工作,安全厨房工作人员们分工明确,先行用餐安全,长幼严控食品安全风险。合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。在食堂管理员陆海婴老师的带领下,更加确保了食品加工卫生、并严格做好食品原料采购管理,
假期后,
食堂人员还重点检查了食堂的设施设备,
假期前,杜绝了食品安全隐患。
(赵洁灵)
为进一步提高幼儿园食品安全水平,营造良好的园所环境,