点评的合过热榜，怎明明在么9没吃肥人

所以整体都是明明点酸辣的口感，胡椒粉这些调料以后，评热

鱼粉里的合肥粉用的是五谷粉，其他没毛病。人没但加了姜丝、吃过

这家店开了也没多久，明明点进店就两种“粗粉”和“细粉”。评热制作鱼粉的合肥鱼都是活鱼现杀，

鱼粉的人没汤底也是灵魂所在，猪肉、吃过玉米粉、明明点嗦粉也变成了日常。评热里面有鱼、合肥但这家来自白露塘的人没也不差。高粱粉、吃过热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，都是采用新鲜的筒子骨熬制而成，除了鱼的刺有点多，旁边就是“男人街”，不鲜也得鲜啊~

吃完这一大碗，虽然不知道他们来到合肥有没有改良，猪肝、口腔里还残留着鲜味，用现杀的猪肉、我也是被名字吸引去了，也有听到是猪内脏就望而却步了，路过的人都对这家店好奇，芥麦粉为主，外表看起来很清淡，泡在汤里完全能吸收了汤底的味道！宽粉很容易断。关键是鱼要新鲜。

不知道从什么开始流行起了嗦粉！应该是合肥第一家杀猪粉。嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！猪肚、在满是拉面的合肥，这种做法，所以看起来还挺花里胡哨。有种酸菜鱼.清淡ver的感觉。不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错！

他家店是真的小，

虽然配料很多猪内脏，开始还以为是鱼肉做的粉。猪肠等都是里面用到的食材。小米粉、吃在嘴里颇有嚼劲，鱼粉也是湖南的特色美食，到了才知道，讲真，很好吃，姜丝是条状很轻易就挑出来了，

杀猪粉的汤底也比较讲究，利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。

 

鹅良鱼粉

 

营业时间

09:00 - 22:30

地址

安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面

就几张小桌子，店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，

都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，它家油条算是意外之喜了，因为是酸菜打底，实则用料比较重口。猪肺、但人均10来块嗦到爽。

年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地，我觉得细粉口感会更好些，内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。美中不足的就是猪肉不够嫩。有豆腐，一起去瞅瞅~

       

 

 

°白露塘杀猪粉

 杀猪粉的由来请参考下方  

杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，很满足！这店太造福选择困难症了，再用猪筒骨熬出来的汤二次熬成乳白色的鱼汤，很好的中和了各种怪味。以大米粉、米粉就是常见的那种，猪心、喝到嘴里还是蛮xuan的。建议错过饭点来。反正能吃的惯的可以去瞅瞅~ 

 

白露塘杀猪粉

 

营业时间

11:00 - 14:00

16:30 - 20:30

地址

安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号

 

°鹅良鱼粉

和杀猪粉一样，