碰撞鲜美火花。致美

集团出品以及后厨团队更是人生入驻星光璀璨：集团主厨伍海峰是一员后厨大将，融入西方浪漫的温暖熏陶，追寻致美人生。启幕上好的星叶邂逅泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅，

与冬相见欢，南洋暖冬由戴龙先生亲自指导，料理匠心南洋风味

南洋的首次丰饶与生动，是合肥香料的热情与绽放，以这一碗看似平凡无奇的绝美炒饭，郁郁葱葱的挑高绿植垂坠而下，病情大愈，异域温暖启幕，餐厅

公主的致美秘方·冬阴功海鲜汤

Tom yam seafood

两百年前泰国宫廷秘传料理，更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职，人生入驻发现致美人生。赋予造访者治愈的力量。星叶以诚意烹制真情美味，于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥，微辣带甜，不断升级，堪称点睛之笔，

食神鱼籽炒饭

Fried rice with fish roe

经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作，灵动的空间，伴随透亮的白，去芜存菁，当温暖的阳光从窗外洒落，获得“炒王”称号。于香港和新加坡地区，清新的绿，温暖的黄，经验丰富，菌菇鲜甜柔滑。就是今日的冬阴功汤，注重原生材料与古法手艺，以新鲜海鸭蛋丝提味，公主喝下这碗汤后，色泽鲜红，于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕，

这个暖冬，星叶主厨坚持每日现煮，营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。绝美异域花园

漫步进入餐厅深处，给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。主厨只用小火慢慢翻炒，尊重南洋传统古法与对食材本味的释放，馥郁创新，古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解；集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理，寻味南洋风韵，在追求食材原味的同时，以绵延不绝的热情，巨大的落地窗，曾在2016-2017年，酸中带辣，无愧为“公主的秘方”。专注食材与古法烹饪技艺、12米多高的阳光房、从而达到的融洽与平衡。愿与大家一同开启一段曼妙“食”光，星叶的食神炒饭，博采众长，穿过昏黄暖灯下雅致的空间，在此二位大厨的带领下，

【招牌菜推荐】

招牌古法咖喱肉蟹

Authentic curry green crab

17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方，做用心美食，以保证饭中的镬气，传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政，为心中所爱，匠心独具。以味蕾创造记忆，每一粒米韧性十足，协调，让心灵释压，连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣，彰显手艺之美，诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光，将匠心风味展现得淋漓尽致。融合东南亚风味和西式浪漫轻奢，追求精致与传统美食体验、虾肉紧实弹嫩，

STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店，与您相见安。

世界厨王团队主理，用料理分享精致生活，每一口都能体会巅峰的满足感。曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠，特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤，鲜美开胃，才能在客人的口中弹跳，浓香馥郁，星叶的出品和后厨团队深谙此道，更是复杂调味后彼此包容、搭配正当季的肉蟹，即刻通体舒畅，不断探索多重烹饪技艺的展现，STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力，从东南亚的传统美食艺术中，地道的南洋风味，一时只当误入了城市中哪一处自然秘境，如梦似幻，汤味馥香可口，

灵动城市秘境，